Вакансии повара-кассира в Алейске

Приготовление горячих блюд, мясо-рыбных, раздача; Заказ продуктов питания, приём товара по количеству и качеству; Полная материальная ответственность; Расчёт покупателей за кассой, на терминале. Требования: Квалифицированный специалист (не ниже повара 5 разряда); Опыт работы на больших объёмах производства…

Учет питающихся. Учет карт питания сотрудников Заказчика. Контроль питающихся во время рациона. Ежедневная обработка заявок по картам на питания. Передача сведений специалисту IT для заведения карт. Выдача-замена карт на питание. Контроль передачи карт владельцу. Контроль и ответственность за бесперебойную…

Знание рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основы рационального питания; виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых…

Оперативно и быстро работать на POS терминале; Контроль процесса работы во время раздачи (санитарного состояния обеденного зала, ассортимента блюд на линии раздачи и владение полной информацией по Меню); Помощь в сборе питания для обсерватора; Требования: Опыт работы на POS терминале; Знания САНПиН;…

Оперативно и быстро работать на POS терминале; Контроль процесса работы во время раздачи (санитарного состояния обеденного зала, ассортимента блюд на линии раздачи и владение полной информацией по Меню); Помощь в сборе питания для обсерватора; Требования: Опыт работы на POS терминале; Знания САНПиН;…

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Повар-кассир. Обязанности: Работа на кассе, с банковским терминалом, программой учета питания во время трех приемов пищи (завтрак, обед, ужин). Ведение отчетности по кассовой дисциплине. Выкладка буфетной продукции…

Оперативно и быстро работать на POS терминале; Контроль процесса работы во время раздачи (санитарного состояния обеденного зала, ассортимента блюд на линии раздачи и владение полной информацией по Меню); Помощь в сборе питания для обсерватора; Требования: Опыт работы на POS терминале; Знания САНПиН;…

.Приготовление блюд и кулинарных изделий сложного приготовления (салаты, каши, гарниры, обжарка мясных и рыбных полуфабрикатов, приготовление блинов, оладий, приготовление пассировок, напитков, жарка овощей, приготовление запеканок, омлетов). Соблюдение норм закладки и технологии приготовления. .Знание…

Работа на pos-терминале во время раздачи; сбор и выдача сух. Пайков; Нарезка хлеба, чистка овощей, варить компоты, наполнять солонки солью и перцем. Требования: опыт работы вахтовым методом; знание Санпин; Условия: работа вахтовым методом в Якутии; заработная плата за цикл вахты 60/60 118 000 рублей…

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования…

Организация и контроль бесперебойной работы горячего\холодного цеха; контроль за работой поваров; приготовление блюд согласно рецептам и технологиям; контроль санитарных норм; инвентаризация продуктов, оборудования и инвентаря. Требования: специальное профильное образование; опыт работы поваром от 2…

Помощь основному пекарю; Требования: действующая мед.книжка; знание сан.пин; пунктуальность; чистоплотность; Условия: Достойная зарплата. Официальное трудоустройство. Возможность карьерного роста; Премии и бонусы. Дружный коллектив. Иногородним предоставляется жилье.

1. Уметь читать и применять в работу технологические карты; 2. Приготовление первых и вторых блюд, гарниров, каш молочных, блинов, омлетов; 3. Умение выпекать (хлеб, булочки) 4. Знать виды тепловой обработки, сроки хранения; 5. Знать устройство и правила эксплуатации технологического оборудования; 6…

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Выпечка хлеба; Составление заявки на полуфабрикаты и продукты для приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам, соблюдение технологии приготовления блюд; Порционная (комплектация)…

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Выпечка хлеба; Составление заявки на полуфабрикаты и продукты для приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам, соблюдение технологии приготовления блюд; Порционная (комплектация)…

Уметь читать и применять в работу технологические карты; Приготовление горячих блюд (первые и гарниры) в больших объемах; Знать виды тепловой обработки, сроки хранения; Обслуживание посетителей во время раздачи, контроль наличия горячих блюд на протяжении всего приема пищи, своевременное пополнение;…

Приготовление блюд и кулинарных изделий, соблюдение норм закладки и технологии приготовления; Введение документооборота (инвентаризационная ведомость, марочный отчет, отчет кассира-операциониста, ведомость на питание), Требования: Наличие профильного образования; Опыт работы в общественном питании не…

1. Уметь читать и применять в работу технологические карты; 2. Приготовление первых и вторых блюд, гарниров, каш молочных, блинов, омлетов; 3. Умение выпекать (хлеб, булочки) 4. Знать виды тепловой обработки, сроки хранения; 5. Знать устройство и правила эксплуатации технологического оборудования; 6…

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Выпечка хлеба; Составление заявки на полуфабрикаты и продукты для приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам, соблюдение технологии приготовления блюд; Порционная (комплектация)…

Приготовление блюд и кулинарных изделий, соблюдение норм закладки и технологии приготовления; Введение документооборота (инвентаризационная ведомость, марочный отчет, отчет кассира-операциониста, ведомость на питание), Требования: Наличие профильного образования; Опыт работы в общественном питании не…